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作為稻米油的發(fā)明國(guó)，日本與會(huì)專(zhuān)家miyazawa曾在第五屆國(guó)際稻米油大會(huì)（ICRBO）稻米油全球貿(mào)易委員會(huì)成立儀式上說(shuō)， 日本發(fā)明稻米油和使用稻米油有100年的歷史，中國(guó)把更先進(jìn)的工藝帶進(jìn)了稻米油的生產(chǎn)加工中，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。稻米油崛起于藥用價(jià)值驅(qū)動(dòng)，未來(lái)將榮耀于生態(tài)消費(fèi)文化驅(qū)動(dòng)。

為促進(jìn)稻米油行業(yè)發(fā)展交流，6月26-28日將在廣州舉行第六屆國(guó)際稻米油科學(xué)技術(shù)大會(huì)，這是該大會(huì)首次落地廣州舉辦。同期將舉辦第13屆廣州國(guó)際食用油及橄欖油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（IOE 世界油博會(huì)），博覽會(huì)設(shè)立稻米油專(zhuān)區(qū)，讓更多稻米油業(yè)企業(yè)參與交流展示。

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1、大會(huì)首次落地廣州

稻米油國(guó)際理事會(huì)先后在中國(guó)、印度、日本、泰國(guó)、越南等國(guó)家舉行“國(guó)際稻米油科學(xué)技術(shù)大會(huì)”，本次是首次落地廣州舉辦，旨在為稻米油行業(yè)構(gòu)建一個(gè)探討和交流科學(xué)前沿的平臺(tái)。

中國(guó)是國(guó)際稻米油理事會(huì)的成員國(guó)，2019年稻米油科學(xué)技術(shù)大會(huì)輪值主席是中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)何東平會(huì)長(zhǎng)，此次會(huì)議是油脂行業(yè)的一次國(guó)際盛會(huì)，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)傾力辦會(huì)為各國(guó)學(xué)者拓展研究領(lǐng)域以及推動(dòng)稻米油的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2、大會(huì)匯聚全球稻米油行業(yè)專(zhuān)家

會(huì)議由來(lái)自6個(gè)國(guó)家28位專(zhuān)家學(xué)者組成大會(huì)組委會(huì)共同籌辦，會(huì)議將邀請(qǐng)來(lái)自全球的稻米油、營(yíng)養(yǎng)、食用油專(zhuān)家學(xué)者圍繞稻米油現(xiàn)狀、稻米油與人類(lèi)健康、稻米油相關(guān)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行探討。

3、國(guó)家稻米油產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟將于大會(huì)期間成立

稻米油日趨為大眾所接受，作為全球食用油的最主要消費(fèi)區(qū)域，亞洲地區(qū)由于耕地面積有限，普遍存在缺油問(wèn)題，中國(guó)作為食用油消耗大國(guó)更是如此，葵花油、大豆油等主要依靠進(jìn)口。

基于此，大會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求成立“國(guó)家稻米油產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟”以便協(xié)同產(chǎn)業(yè)資源深入開(kāi)發(fā)稻米油產(chǎn)業(yè)，將在不與良田爭(zhēng)地的情況下，有效解決國(guó)內(nèi)油品短缺的窘境。打造稻米油全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

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大會(huì)主題：世界健康，共同發(fā)展

大會(huì)時(shí)間：6月26-28日

主辦單位：華南理工大學(xué)、暨南大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、國(guó)際稻米油理事會(huì)

協(xié)辦單位：益海嘉里食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司、湖北天星糧油股份有限公司、廣州英富曼意帆展覽有限責(zé)任公司

大會(huì)地點(diǎn):中國(guó)·廣州