核心提示：廣州國際糧油產(chǎn)業(yè)博覽會歷經(jīng)13屆的積淀，從成長走向成熟，無論是規(guī)模和影響力都在增強(qiáng)擴(kuò)大，成為我國糧油行業(yè)最大的商貿(mào)交易平臺之一，成為國內(nèi)外糧油業(yè)界展示交流的重要窗口。

她是一扇中外糧油業(yè)界展示交流的窗口，在這里，外國人“不遠(yuǎn)萬里”了解中國，中國人“足不出戶”洞察世界。

6月26～28日，第19屆廣州國際食品展暨進(jìn)口食品展覽會和2019第13屆廣州國際糧油產(chǎn)業(yè)博覽會如約而至，在廣州廣交會館隆重舉行。中國糧油學(xué)會理事長張桂鳳、中國糧油學(xué)會首席專家王瑞元、中國食品土畜進(jìn)出口商會副會長戎衛(wèi)東、中國糧油學(xué)會油脂分會會長何東平等出席開幕式并巡展。

13年磨一劍的“盛會”

王瑞元在展會開幕式致辭中說，廣州大食品展、廣州糧油產(chǎn)業(yè)博覽會經(jīng)過十幾年的積淀，已經(jīng)發(fā)展為中國高端食品、糧油行業(yè)最大的商貿(mào)交易平臺之一。作為推動全國食品和糧油產(chǎn)銷的重要平臺，具有展示行業(yè)發(fā)展成就、促進(jìn)貿(mào)易、擴(kuò)大消費的重要功能。

王瑞元說，本屆展會展出面積達(dá)5萬平方米，來自41個國家和地區(qū)的1203家企業(yè)參展，是國內(nèi)高規(guī)格高質(zhì)量的食品和糧油行業(yè)展示盛會。展會有來自包括西班牙、意大利、韓國、日本、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭等國家和地區(qū)的500多個食品和糧油品牌參展。

糧油市場報記者在現(xiàn)場看到，本屆展會特裝展位較多，特別是中糧集團(tuán)、益海嘉里、魯花、恒大興安、長壽花、金勝、華泰機(jī)械、佳龍科技等行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)盛裝亮相，吸引了廣東保儀、黃金來、華谷油脂、海南椰澤坊、湖南林之神、廣西三門江、油茶之家等一批木本油脂油料及新興糧油企業(yè)參展，廣西全州香米、江西永修縣香米組團(tuán)參展，為展會增色。

廣西全州縣舉行了“全州香米”品牌推介新聞發(fā)布會，縣政府副縣長蔣學(xué)軍介紹了全州大米品牌發(fā)展歷程。

全州努力創(chuàng)建“全州香米”公共品牌。目前，全縣培育出了七彩人生富硒米、魚蛙米、天湖黑珍珠米等20多個優(yōu)質(zhì)米、富硒米品牌，重點培育的七彩人生米、洋田大米、九提香米和湘山好米等4個“中國好糧油”產(chǎn)品被評為廣西十佳優(yōu)質(zhì)大米,產(chǎn)品銷往南寧、廣東、湖南、福建、海南等區(qū)內(nèi)外大中城市市場。

糧油品牌羊城“比拼”

“金龍魚”展區(qū)專門增加了兩個現(xiàn)場品鑒臺，人流如云。益海嘉里的烘焙師陳響淦指著五顏六色的糕點，對烘焙品采用對應(yīng)油脂一一告訴記者：可頌、德式土豆使用金味乳品發(fā)酵油和金味乳品丹麥油，紅棗脆皮使用金味乳品發(fā)酵油，魔力包使用金味乳品發(fā)酵油、摩麗可黑巧克力，麻小酥使用金味奶酥油，米香芝士使用金味液態(tài)油米乳風(fēng)味、香宴大米粉等。

恒大興安攜旗下15款精品系列亮相現(xiàn)場，展示了綠色大米、香米一號、精品長粒香等10款高品質(zhì)大米，以及清香芥花籽橄欖油、特級初榨橄欖油、壓榨花生油等5大精選油品。其品質(zhì)在試吃環(huán)節(jié)中脫穎而出，贏得廣大消費者贊譽，代表著恒大興安食用油質(zhì)檢官的品牌玩偶形象“Yoyo”和代表著恒大興安大米質(zhì)檢官的品牌玩偶形象“Mimi”更是受到現(xiàn)場消費者的喜愛。

在本屆展會上，金勝原生初榨花生油、金勝原生初榨高油酸花生油、煎炸專用調(diào)和油三款高端產(chǎn)品廣受青睞。各位領(lǐng)導(dǎo)專家、采購商、國內(nèi)外參展商紛紛來到金勝展區(qū)，通過產(chǎn)品咨詢、美食試吃等方式體驗金勝集團(tuán)的產(chǎn)品，其中明星產(chǎn)品金勝原生初榨花生油獲得廣泛關(guān)注，此款產(chǎn)品采用七星初榨工藝，獲得國家專利，是高品質(zhì)花生油的典范。

廣東黃金來食品有限公司主打產(chǎn)品為黃金來壓榨一級花生油。在黃金來以大紅為主色調(diào)“紅紅火火”的展位前，公司董事長楊柏和一臉笑容的告訴記者，黃金來在廣東中山和山東濰坊各有一個油脂加工廠，感覺展會檔次比較高，規(guī)模比較大，僅開幕當(dāng)天上午就有廣東一人一畝田網(wǎng)絡(luò)科技公司、廣西三門江生態(tài)茶油有限公司等3家簽約合作。

在大米機(jī)械展區(qū)，佳龍科技的智能化真空打包演示吸引了中外人士駐足觀看。佳龍科技高級顧問鐘文琪表示，目前佳龍科技產(chǎn)品已出口到40多個國家，通過參與此次國際食品展，將進(jìn)一步推介宣傳佳龍品牌，了解不同客戶需求，促進(jìn)與國內(nèi)外客戶的良性互動，融入“一帶一路”大市場，將佳龍科技——中國造推向全球，推動糧食行業(yè)包裝領(lǐng)域升級換代進(jìn)程。

國際稻米油大會“添彩”

本屆產(chǎn)業(yè)博覽會舉辦同期，適逢第六屆國際稻米油科學(xué)技術(shù)大會在廣交會館召開，羊城襲來一股“稻米油風(fēng)”：益海嘉里金龍魚稻米油專設(shè)特裝展位，得樂康食品、華谷油脂、華泰機(jī)械等國內(nèi)知名的稻米油加工企業(yè)和設(shè)備生產(chǎn)廠商紛紛亮相。

廣東華谷油脂科技有限公司是一家專業(yè)從事高谷維素稻米油生產(chǎn)和銷售的公司，目前已建成一條年產(chǎn)1萬噸的稻米油精制生產(chǎn)線。公司總經(jīng)理邵萬峰對糧油市場記者說，參加本次展會開闊了視野，增長了見識，還能聆聽國際稻米油大會中外專家演講，尤其是歐洲一家外商和江蘇蘇州一家公司有意合作，可以說一舉多得。

記者無意看到，該公司展區(qū)桌子上專門放了產(chǎn)品檢測報告，邵萬峰笑著說，這是要用數(shù)據(jù)證明我們的產(chǎn)品安全放心。

工欲善其事必先利其器。王瑞元在河南華泰糧油機(jī)械股份有限公司展位表示，先進(jìn)的米糠制油設(shè)備促進(jìn)了稻米油生產(chǎn)的發(fā)展。以成套米糠浸出和稻米油精煉設(shè)備為例，江蘇邁安德和河南華泰機(jī)械提供的裝備，其各項經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)穩(wěn)定可靠，深受國內(nèi)外用戶的贊揚。

油茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)平臺“油茶之家”創(chuàng)始人黃毅表示，油茶之家組團(tuán)參展，本是抱著學(xué)習(xí)交流的態(tài)度過來，但想不到很多平時在網(wǎng)絡(luò)上只聞其名未見其人的網(wǎng)友們，紛紛過來認(rèn)識交流，讓他很是意外，深深感受到了互聯(lián)網(wǎng)的力量，尤其是在油脂行業(yè)這種傳統(tǒng)行業(yè)里，大家都相對缺少交流，能有一個踏踏實實為行業(yè)做服務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)平臺，很容易得到大家的共鳴。

保儀生態(tài)科技（廣東）有限公司是一家油茶全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，涵蓋油茶種植、山茶油生產(chǎn)制造、品牌營銷等，企業(yè)自2015年成立以來，連續(xù)4年參加廣州油博會，可以說得上是油博會的資深粉絲。公司總經(jīng)理方一建議多邀請一些媒體策劃一些主題對行業(yè)和企業(yè)進(jìn)行深入的報道；利用主辦方的資源，有針對性的邀請一些渠道過來觀展，參展企業(yè)能跟渠道建立溝通的管道。

金勝食品營銷有限公司總經(jīng)理鄒業(yè)飛表示，金勝將以本次博覽會為契機(jī)，進(jìn)一步提升企業(yè)綜合水平，不斷研發(fā)創(chuàng)新新工藝、新產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，為廣大消費者提供綠色健康的高品質(zhì)產(chǎn)品。

（本文刊登于2019年7月6日糧油市場報B01版中國油脂周刊）