IGO世界糧油展|2019年大豆油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析

1、大豆油概況

大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常被稱為“大豆色拉油”，是最常用的烹調(diào)油之一。大豆油的保質(zhì)期最長也只有一年，質(zhì)量越好的大豆油應(yīng)該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明、且無沉淀物，無豆腥昧。

大豆油中含有大量的亞油酸。亞油酸是人體必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼兒缺乏亞油酸，皮膚會(huì)變得干燥，鱗屑增厚，發(fā)育生長遲緩；老年人缺乏亞油酸，會(huì)引起白內(nèi)障及心腦血管病變。

2、大豆油產(chǎn)量及消費(fèi)量分析

大豆油在世界植物油生產(chǎn)和消費(fèi)中占有重要地位，生產(chǎn)量僅次于棕櫚油，穩(wěn)居世界所有油脂品種的第二位。近年來世界大豆油產(chǎn)量和消費(fèi)量均呈現(xiàn)上升態(tài)勢，2019年全球大豆油產(chǎn)量57.57百萬噸，同比增長3.4%；全球大豆油消費(fèi)量56.48百萬噸，同比增長2.8%。

資料來源：USAD、智研咨詢整理

3、大豆油發(fā)展趨勢分析

在全球食用植物油消費(fèi)中，大豆油消費(fèi)量保持穩(wěn)定增長。其原因在于大豆油的可供數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于油菜籽、花生等其他油脂油料作物。另外，大豆油價(jià)格低廉的優(yōu)勢也是影響消費(fèi)者選擇的重要因素。

IGO世界糧油展是由廣州國際食用油及橄欖油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（IOE世界油博會(huì)）、廣州國際優(yōu)質(zhì)大米及品牌雜糧展覽會(huì)（IRE大米雜糧展）、廣州國際糧油機(jī)械及包裝設(shè)備展覽會(huì)（IGME世界糧油機(jī)械展）三大主題展組成，三展有效聯(lián)動(dòng)，整合各方優(yōu)勢資源。展會(huì)將充分發(fā)揮行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”作用，打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)集聚發(fā)展，以全新陣容與規(guī)模 打造一場國際化、專業(yè)化、高端化的糧油產(chǎn)業(yè)商貿(mào)盛宴，與行業(yè)同仁共拓商機(jī)藍(lán)海！

歷屆展會(huì)中，IGO世界糧油展吸引了各大糧油巨頭參展——益海嘉里、中糧集團(tuán)、中儲(chǔ)糧油脂、九三集團(tuán)、西王、傣王稻、綠洲米業(yè)、金星米業(yè)、中 科光電、泰禾光電、佳龍科技、漳州宇杰等行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)為采購商呈現(xiàn)其歷年最新產(chǎn)品。展會(huì)還迎來了國際米糠油團(tuán)、百色茶油團(tuán)、慶安縣大米團(tuán)、廣西香米團(tuán)、永修縣香米團(tuán)等地方特色展團(tuán)，全面提升展會(huì)專業(yè)性。

2020年12月6-8日，我在廣州?廣交會(huì)展館等你！

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