很高興來到開放、美麗的?？?，參加“中國糧油學(xué)會油脂分會第28屆年會暨產(chǎn)品展示會”，根據(jù)東平會長的意見，要我在會上將我國油脂市場的簡況及油脂加工業(yè)在發(fā)展中要重點(diǎn)關(guān)注和努力做好的工作，向大家介紹一些情況和講點(diǎn)意見。下面，我以“我國油脂市場及油脂加工業(yè)今后應(yīng)重點(diǎn)做好的幾項(xiàng)工作”為題發(fā)個言，供大家參考。

一、我國油脂市場的簡況

（一）我國油料油脂的生產(chǎn)情況

在黨和中央、國務(wù)院的高度重視和英明領(lǐng)導(dǎo)下，我國油料生產(chǎn)與糧食生產(chǎn)一樣，近些年來連續(xù)取得好收成。據(jù)預(yù)測，2018年以油菜籽、花生、大豆為代表的我國油料作物的總產(chǎn)量達(dá)6348.8萬噸（見表1），創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，較2017年的6020.9萬噸增產(chǎn)327.9萬噸，增長5.4%。其中油菜籽產(chǎn)量為1300萬噸，較2017年的1327.4萬噸下降2.1%；花生果產(chǎn)量為1693萬噸，較2017年的1709.2萬噸，下降0.95%；大豆產(chǎn)量為1600萬噸，較2017年的1528.2萬噸增長4.7%；棉籽產(chǎn)量為1097.3萬噸，較2017年的1017.5萬噸增長7.8%；葵花籽產(chǎn)量為326.7萬噸，較2017年的319.7萬噸，增長2.2%；芝麻產(chǎn)量為37.3萬噸， 較2017年的36.5萬噸增長2.2%；亞麻籽產(chǎn)量為44.5萬噸，與2017年的產(chǎn)量持平；油茶籽的產(chǎn)量為250萬噸，較2017年的243.2萬噸增長2.8%。

在利用國產(chǎn)油料榨油方面，根據(jù)國家糧食糧油信息中心預(yù)測，2018年我國利用國產(chǎn)油料（扣除大豆、花生、芝麻、葵花籽等四種油料部分直接食用外）榨油的油料量為3725萬噸，榨得的食用油脂（含玉米油、稻米油及其他油料）預(yù)測為1192.8萬噸（見表2），較2017年3575萬噸（見表3），增加了榨油量150萬噸。多榨食用油脂16.8萬噸。

（二）我國油料油脂的進(jìn)出口情況

我國的油料生產(chǎn)盡管屢創(chuàng)歷史新高，但仍然不能滿足我國人民生活水平不斷提高的需要。為滿足我國食用油市場供應(yīng)和飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展的需要，我國每年都要進(jìn)口較大數(shù)量的油料油脂。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2018年我國進(jìn)口各類油料合計達(dá)9448.9萬噸，較2017年的10200萬噸，減少了751.1萬噸，下降7.36%。其中進(jìn)口大豆8803.1萬噸，較2017年的9552.6萬噸減少749.5萬噸，下降7.85%；進(jìn)口油菜籽475.6萬噸，較2017年的474.8萬噸，增加0.8萬噸。2018年，我國進(jìn)口各類食用植物油合計為808.7萬噸，較2017年的742.8萬噸，增加65.9萬噸，增長8.87%。其中進(jìn)口大豆油54.9萬噸、棕櫚油532.7萬噸，菜籽油129.6萬噸、葵花籽油70.3萬噸、橄欖油4.0萬噸（見表4、表5）。

在油料油脂的進(jìn)口中，一些消費(fèi)者喜愛的其他油料油脂的進(jìn)口勢頭繼續(xù)看好，值得我們關(guān)注，如芝麻、亞麻籽、葵花籽油、橄欖油等進(jìn)口數(shù)量（見表6）。

我國油料油脂在進(jìn)口的同時，也有一定數(shù)量的出口并逐年呈增加趨勢，2018年我國出口油料合計120萬噸，出口食用油合計30萬噸（見表7）。另外，2018年我國進(jìn)出口了豆粕114萬噸，進(jìn)口菜籽粕130萬噸（見表7）。

（三）我國食用油市場產(chǎn)銷情況分析

根據(jù)國家糧油信息中心提供的“中國食用油市場綜合平衡分析”（見表8），我們可以看到：2017/2018年度，我國食用油市場的總供給量為3714.5萬噸，其中包括國產(chǎn)油料和進(jìn)口油料合計生產(chǎn)的食用油產(chǎn)量2962.6萬噸及直接進(jìn)口的各類食用油合計751.9萬噸；從表8中，我們還可以清楚地看到2017/2018年度，我國食用油的食用消費(fèi)量為3440.0萬噸，工業(yè)及其他消費(fèi)為383萬噸，出口量為26.6萬噸，合計年度需求總量為3849.6萬噸（即年度消費(fèi)總量），年度挖庫存135.1萬噸。這樣我們可以計算出，2017/2018年度我國食用油的自給率為31.0%（即2018年國產(chǎn)油料榨油量1192.8萬噸，與年度需求總量3849.6萬噸之比），較上年的自給率31.1%相比，下降了0.1個百分點(diǎn)。

另外，2017/2018年度我國食用油的總消費(fèi)量為3849.6萬噸，按2017年聯(lián)合國網(wǎng)絡(luò)發(fā)布的中國人口數(shù)為14.1億計算，2018年度我國人均食用油的消費(fèi)量為27.3千克，超過了世界人均食用油消費(fèi)量為24.4千克的水平（見表9）。

（四）幾點(diǎn)感受

根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)以及2018年我國食用油市場的實(shí)際情況，我有以下幾點(diǎn)感受。

1.我國具有很強(qiáng)的糧油市場調(diào)控能力。2018年中美貿(mào)易摩擦發(fā)生后，一些人擔(dān)心會影響我國糧油市場的穩(wěn)定，尤其是減少了對美國的大豆進(jìn)口后，會不會影響食用油市場的供應(yīng)和飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展，當(dāng)時出現(xiàn)的這些憂慮是可以理解的。從去年的實(shí)際情況看，與2017年相比，我們雖然減少了749.5萬噸大豆的進(jìn)口，但我們?nèi)ツ晖ㄟ^增產(chǎn)327.9萬噸油料，增加了65.9萬噸食用油的進(jìn)口，加上適當(dāng)挖了一些過去大家認(rèn)為過高的食用油庫存，滿足了2018年度我國食用油總消費(fèi)量增加98.1萬噸的需要，平穩(wěn)地確保了食用油市場的供應(yīng)，這充分表明我國糧油儲備的充裕，具有很強(qiáng)的調(diào)控能力來確保國家的糧食安全。

2.國家統(tǒng)計局公布的糧油統(tǒng)計數(shù)字是可信的。根據(jù)第三次農(nóng)業(yè)普查數(shù)據(jù)，國家統(tǒng)計局對2007~2017年的糧油產(chǎn)量數(shù)據(jù)進(jìn)行了調(diào)整。在油料生產(chǎn)方面，對油菜籽、花生果、大豆、棉籽、芝麻和油茶籽的產(chǎn)量數(shù)據(jù)進(jìn)行了調(diào)整，今后我們應(yīng)該以調(diào)整后的數(shù)據(jù)來分析處理問題。從調(diào)整后八大油料的總產(chǎn)量上來看，在11年中上調(diào)的有兩年，下調(diào)的有九年。上調(diào)最高的為4.2%，下調(diào)最多的是3.8%，一般為1%~2%之間，根據(jù)這一實(shí)際，我認(rèn)為這次調(diào)整不影響過去我們對油料油脂市場的分析。

3.我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得明顯成效。去年是我國油料生產(chǎn)取得豐碩成果的一年，油料總產(chǎn)量創(chuàng)歷史最高，達(dá)6348.8萬噸，較2017年的6020.9萬噸，增產(chǎn)327.9萬噸，增長5.4%。其中大豆產(chǎn)量預(yù)測達(dá)1600萬噸，較2017年的1528.2萬噸，增長4.7%，抑制了前些年我國大豆產(chǎn)量連年下降至不足1300萬噸，并有繼續(xù)下滑的勢頭，恢復(fù)到了本世紀(jì)初我國大豆產(chǎn)量為1600~1700萬噸的水平上，這是來之不易的，充分體現(xiàn)了我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得的明顯成效。

4.需要進(jìn)一步加強(qiáng)科學(xué)用油、合理用油的宣傳。從我國食用油市場綜合平衡分析中得知，2017/2018年度我國食用油市場的總消費(fèi)量已達(dá)3849.6萬噸，人均年食用油的消費(fèi)量已達(dá)27.3千克，并有繼續(xù)上升的趨勢。對這種發(fā)展趨勢感到又喜又憂，喜的是食用油消費(fèi)量的不斷提升，反映了我國人民生活水平的不斷提高，尤其是我國貧困地區(qū)，隨著脫貧攻堅戰(zhàn)成果顯著，百姓生活明顯改善，食用油的消費(fèi)量大幅增加，這是值得為之高興的。但與此同時，我國的人均食用油消費(fèi)量已達(dá)27.3千克，超過了世界人均消費(fèi)量24.4千克，我國食用油的總體消費(fèi)水平已經(jīng)不低了，尤其是沿海及經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)，食用油的人均消費(fèi)量就更高了。我覺得無限制的消費(fèi)食用油對人體健康沒有任何好處，必須加強(qiáng)科學(xué)用油、合理用油乃至節(jié)約用油的科普宣傳。

二、油脂加工業(yè)今后應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注和努力做好的幾項(xiàng)工作

為使我國經(jīng)濟(jì)朝著穩(wěn)中求進(jìn)、穩(wěn)中向好和高質(zhì)量發(fā)展，自去年年底至今年年初的一個多月時間里，中央召開了經(jīng)濟(jì)工作會議、中央農(nóng)村工作會議，發(fā)布了中共中央國務(wù)院關(guān)于堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見（即中發(fā)﹝2019﹞1號文件），對2019年中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與改革進(jìn)行了具體部署。國家糧食和物資儲備局為貫徹中央經(jīng)濟(jì)工作會議和中央農(nóng)村工作會議精神，召開了全國糧食和物資儲備工作會議，提出了做好2019年糧食和物資儲備工作的具體意見。認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹上述會議和文件精神，是做好全國糧食和物資儲備工作的重要保證，也是做好今年乃至今后我國糧油加工業(yè)工作的重要保證。

為推動油脂加工業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)上述會議文件精神，我覺得今年乃至今后一段時間內(nèi)，油脂加工業(yè)要重點(diǎn)關(guān)注和努力做好以下幾項(xiàng)工作。

（一） 要進(jìn)一步增強(qiáng)油脂加工業(yè)發(fā)展的信心

糧油加工業(yè)是糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，糧油加工業(yè)的產(chǎn)品與人民生活息息相關(guān)，也是人民群眾過上美好生活不可缺少的行業(yè)，是永不衰敗的朝陽產(chǎn)業(yè)。根據(jù)新時代、新需求、新發(fā)展的理念，我國糧油加工發(fā)展的潛力巨大，永無止境。

糧油加工業(yè)不僅是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，也是一個民生產(chǎn)業(yè)。不僅要重視和確保糧油產(chǎn)品的質(zhì)量、安全、營養(yǎng)、健康，還要妥然處理好加工增值后對農(nóng)民、消費(fèi)者和企業(yè)之間的三者關(guān)系，所以糧油加工業(yè)的產(chǎn)品銷售收入利潤率一般都在2.5%左右，不可能太高，更不可能有暴利。

2018年，糧油加工行業(yè)再次遇到了生產(chǎn)成本不斷加大、產(chǎn)品價格低迷、經(jīng)濟(jì)效益不佳等問題，尤其是中小民營糧油加工企業(yè)同樣存在著融資難、融資貴、經(jīng)營困難等問題，有的甚至出現(xiàn)了虧損倒閉的現(xiàn)象，致使少數(shù)企業(yè)對糧油加工業(yè)的發(fā)展前景產(chǎn)生了憂慮。我認(rèn)為，這種憂慮大可不必，因?yàn)辄h中央、國務(wù)院高度重視民營企業(yè)和小微企業(yè)的發(fā)展，自去年下半年起，研究出臺了一系列促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的方針政策。習(xí)近平總書記專門召開會議、聽取意見，研究并出臺了一系列諸如減稅降費(fèi)，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)的行之有效的政策措施。為此，我們一定要增強(qiáng)信心，通過“深化改革、提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型發(fā)展”，我國糧油加工業(yè)一定能持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。

（二） 要積極推動油脂加工業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展

根據(jù)中央經(jīng)濟(jì)工作會議精神，油脂加工業(yè)要按照高質(zhì)量發(fā)展的要求，要優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，要根據(jù)優(yōu)勝劣汰的原則，繼續(xù)培育壯大龍頭企業(yè)和大型骨干企業(yè)，支持他們做強(qiáng)做大做優(yōu)做精，引導(dǎo)和推動企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、跨地區(qū)跨行業(yè)跨所有制兼并重組，積極發(fā)展混合所有制；要加大企業(yè)技術(shù)改造的力度，積極采用先進(jìn)技術(shù)與裝備，成為產(chǎn)品質(zhì)量高、能耗糧耗低，經(jīng)濟(jì)效益好、新產(chǎn)品開發(fā)能力強(qiáng)的國家級、省級龍頭企業(yè)；要繼續(xù)鼓勵有地方特色，資源優(yōu)勢的中小企業(yè)積極提升技術(shù)裝備水平和創(chuàng)新經(jīng)營方式，主動拓展發(fā)展空間，形成大、中、小型企業(yè)合理分工，協(xié)調(diào)發(fā)展的格局；對工藝技術(shù)落后、設(shè)備陳舊、衛(wèi)生質(zhì)量安全和環(huán)保不達(dá)標(biāo)、能耗物耗高的改造無望的落后產(chǎn)能和“僵尸企業(yè)”要依法依規(guī)加快處置；要繼續(xù)支持油脂加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)或集群建設(shè)，促進(jìn)優(yōu)勢互補(bǔ)；要加大對企業(yè)創(chuàng)新支持力度，增強(qiáng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力，鼓勵構(gòu)建開放、協(xié)同、高效的共性技術(shù)研發(fā)平臺，健全需求為導(dǎo)向、企業(yè)為主體的產(chǎn)學(xué)研一體化創(chuàng)新機(jī)制；要關(guān)注人工智能、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展與應(yīng)用，促進(jìn)企業(yè)在高起點(diǎn)上發(fā)展。

（三）要繼續(xù)深入推進(jìn)油脂加工業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，增加適銷對路的優(yōu)質(zhì)油脂產(chǎn)品供給能力。

根據(jù)中央經(jīng)濟(jì)工作會議的精神和國家局黨組的要求，油脂加工企業(yè)要認(rèn)真貫徹“五優(yōu)聯(lián)動”，加快“優(yōu)質(zhì)糧食工程”建設(shè)，增加適銷對路的優(yōu)質(zhì)油脂產(chǎn)品的供給，進(jìn)而推動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性改革取得更大成效，增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的供給，促進(jìn)農(nóng)民增收。與此同時，油脂加工業(yè)要始終以滿足人民群眾生活水平日益增長和不斷升級的安全優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)健康油脂產(chǎn)品的消費(fèi)需要；要增加滿足不同人群需要優(yōu)質(zhì)化、多樣化、個性化、定制化油脂產(chǎn)品的供給；要增加專用油和營養(yǎng)功能性新產(chǎn)品以及綠色、有機(jī)等“中國好糧油”的供給；要提高名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品的供給比例。

（四）要強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動，實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”

中央經(jīng)濟(jì)工作會議和中央1號文件中多處強(qiáng)調(diào)發(fā)展經(jīng)濟(jì)要重視科技創(chuàng)新，強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動。國家糧食和物資儲備局對糧食科技和創(chuàng)新發(fā)展高度重視，制定了“科技興糧”和“人才興糧”意見，并首次提出了“質(zhì)量興糧”理念，為建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國，國家局提出了要認(rèn)真實(shí)施好“優(yōu)質(zhì)糧食工程”。為此，油脂加工業(yè)要認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的重要意義，按“優(yōu)質(zhì)糧食工程”中的要求，認(rèn)真帶頭實(shí)施，為建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國做出貢獻(xiàn)。

首先，要認(rèn)真做到“優(yōu)糧優(yōu)加”，并在加工過程中，認(rèn)真貫徹“適度加工”，防止?fàn)I養(yǎng)成分的過多流失，最大程度地保存糧油原料中固有的營養(yǎng)成分。

要重視創(chuàng)新驅(qū)動，尤其要重視關(guān)鍵技術(shù)與裝備的創(chuàng)新研發(fā)。油脂機(jī)械制造業(yè)，要以專業(yè)化、大型化、成套化、智能化、綠色環(huán)保、安全衛(wèi)生、節(jié)能減排、節(jié)料減損為導(dǎo)向，發(fā)展高效節(jié)料節(jié)能營養(yǎng)型加工裝備；要進(jìn)一步提高關(guān)鍵設(shè)備的可靠性、使用壽命和自動化、智能化水平，以加快加工裝備向數(shù)字化、智能化方向發(fā)展。

（五）油脂加工業(yè)要為國家糧食安全作貢獻(xiàn)

俗話說：“民以食為天”“食以安為先”。這充分表明糧油的數(shù)量安全和質(zhì)量安全都是“天大”的事。對此，油脂加工業(yè)要緊緊圍繞這兩個“天大”的事，努力工作，不負(fù)使命。為此，油脂加工業(yè)要在確保產(chǎn)品質(zhì)量安全的前提下，要繼續(xù)倡導(dǎo)“適度加工”。要在提高加工純度，嚴(yán)格控制精度，千方百計提高出品率，提高可食資源利用率上和營養(yǎng)健康上多做文章、做好文章；要科學(xué)制修訂好油脂產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)油脂加工業(yè)的健康發(fā)展，糾正油脂產(chǎn)品存在的“油色過淡”等過度加工現(xiàn)象；要配合有關(guān)部門，統(tǒng)籌用好國際國內(nèi)兩個市場、兩種資源，拓展渠道，把控好國內(nèi)緊缺油料油脂產(chǎn)品的進(jìn)口；要大力開展油料油脂加工副產(chǎn)物的綜合利用，提高資源利用價值，尤其要搞好米糠、玉米胚芽資源的利用，為國家增產(chǎn)油脂?？傊?，我們要想方設(shè)法，努力為國家糧食安全作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

（六）要注重品牌建設(shè)，提高品牌效應(yīng)

中央1號文件指出：加快發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。因地制宜發(fā)展多樣性特色農(nóng)業(yè)，倡導(dǎo)“一村一品”、“一縣一業(yè)”。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和商標(biāo)保護(hù)，創(chuàng)響一批“土字號”、“鄉(xiāng)字號”特色產(chǎn)品品牌。國家糧食和物資儲備局提出：要落實(shí)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革“八字方針”，加快糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化發(fā)展；要強(qiáng)化示范引領(lǐng)，在全國帶動形成一批示范縣、龍頭加工企業(yè)、放心糧店和一批叫得響的品牌。

為貫徹落實(shí)上述文件精神，油脂加工企業(yè)要繼續(xù)重視品牌建設(shè)，發(fā)揮品牌的引領(lǐng)作用。要利用新技術(shù)，積極開發(fā)新產(chǎn)品；要進(jìn)一步加強(qiáng)油脂產(chǎn)品品牌建設(shè)的頂層設(shè)計，通過質(zhì)量提升、自主創(chuàng)新、品牌創(chuàng)建、特色產(chǎn)品認(rèn)定等，更多地培育出一批像魯花、金龍魚、福臨門等具有自主知識產(chǎn)權(quán)的、家喻戶曉的、有較強(qiáng)市場競爭力的、叫得響的全國性或區(qū)域性名牌產(chǎn)品；要充分發(fā)揮名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品和“老字號”的品牌效應(yīng)，促進(jìn)農(nóng)民增收，企業(yè)增效。

（七）要以安全為重點(diǎn)，確保油脂產(chǎn)品質(zhì)量安全和生產(chǎn)經(jīng)營安全

中央經(jīng)濟(jì)工作會議指出：要“增強(qiáng)人民群眾獲得感、幸福感、安全感”；要“讓老百姓吃得放心、穿得稱心、用得舒心”；“要下更大氣力抓好食品藥品安全、安全生產(chǎn)和交通安全?！眹壹Z食和物資儲備局提出：要緊抓落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，多措并舉、綜合施治，切實(shí)承擔(dān)好主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。糧食生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要堅持安全第一，堅決克服“重發(fā)展、輕安全”的傾向。

按照上述要求，油脂加工企業(yè)必須要以安全為重點(diǎn)，務(wù)必做到生產(chǎn)安全和油脂產(chǎn)品質(zhì)量安全。

人命關(guān)天，安全生產(chǎn)重如泰山。油脂加工企業(yè)要始終把安全生產(chǎn)放在生產(chǎn)經(jīng)營的第一位，堅決克服“重發(fā)展、輕安全”的傾向。要始終繃緊安全生產(chǎn)這根弦，緊抓落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制；要緊盯嚴(yán)防，排查整治各種隱患，確保安全生產(chǎn)萬無一失。

油脂加工企業(yè)要堅守食品安全底線，把產(chǎn)品質(zhì)量安全放在第一位。要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，道道把關(guān)；要完善原料采購、檢驗(yàn)、在線檢測和成品質(zhì)量檢驗(yàn)，建立覆蓋生產(chǎn)經(jīng)營全過程的油脂質(zhì)量安全信息追溯體系，確保油脂產(chǎn)品質(zhì)量安全萬無一失，讓百姓吃得放心，吃得營養(yǎng)健康。

（八）要積極利用數(shù)字化技術(shù)推動企業(yè)轉(zhuǎn)型升級

當(dāng)今世界，在數(shù)字化經(jīng)濟(jì)時代下，我國油脂加工業(yè)從生產(chǎn)到銷售整個產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)發(fā)展模式正在發(fā)生深刻變革。當(dāng)前，油脂加工業(yè)從生產(chǎn)、包裝、物流、倉儲、營銷、市場、產(chǎn)品生命周期管理等所有環(huán)節(jié)，都已經(jīng)開始呈互聯(lián)網(wǎng)化。MES（生產(chǎn)信息化管理系統(tǒng)）、PLM（產(chǎn)品生命周期管理）、工業(yè)機(jī)器人、智能裝備、人工智能應(yīng)用、大數(shù)據(jù)分析與營銷、智能供應(yīng)鏈等將很快成為各行各業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)，從而有力地支撐新商業(yè)模式的創(chuàng)新發(fā)展。為此，油脂加工業(yè)要自覺融入這些新技術(shù)、新模式，以推動油脂行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。

（九）要擴(kuò)大對外開放，實(shí)施“走出去”的戰(zhàn)略

要照中央的精神，油脂加工業(yè)要進(jìn)一步利用外資，擴(kuò)大對外開放。要認(rèn)真總結(jié)我國改革開放以來，外資企業(yè)、中外合資企業(yè)進(jìn)入油脂加工業(yè)領(lǐng)域取得的成功經(jīng)驗(yàn)，尤其是要總結(jié)學(xué)習(xí)外資油脂加工企業(yè)、中外合資油脂加工企業(yè)，在經(jīng)營管理中的成功經(jīng)驗(yàn)，為我所用，推動我國油脂加工業(yè)的不斷發(fā)展。

要加快推進(jìn)并支持有條件的油脂加工企業(yè)集團(tuán)，加強(qiáng)與“一帶一路”沿線國家在農(nóng)業(yè)投資、糧油貿(mào)易、油脂加工以及糧油機(jī)械裝備出口等領(lǐng)域的合作。支持在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、倉儲和港口等環(huán)節(jié)開展跨國全產(chǎn)業(yè)鏈布局，逐步建立境外糧油產(chǎn)銷加工儲運(yùn)基地。通過“走出去”，培育一批具有國際競爭力的跨國油脂加工企業(yè)集團(tuán)。

最后，預(yù)祝中國糧油學(xué)會油脂分會第28屆年會圓滿成功！謝謝大家！

（來源：中國油脂）